سال نوی قمری در فرهنگ ویتنام

سال نوی قمری ویتنامی، که بهش «تت» (Tết) میگن، مهم ترین و باشکوه ترین جشن ملی این کشوره که با شروع بهار و نو شدن طبیعت همراه میشه. این جشن فقط یه تعطیلات ساده نیست، بلکه نمادی از امید، نو شدن و فرصتی طلایی برای دورهمی های خانوادگی و آرزوهای قشنگ برای سال جدیده.

اگه تا حالا اسم تت رو شنیده باشی، شاید ناخودآگاه یاد نبرد تت تو جنگ ویتنام بیفتی، اما بذار خیالت رو راحت کنم؛ تت واقعی، یه جشن پر از رنگ و بوی شادمانیه که هر سال تو اواخر ژانویه یا اوایل فوریه برگزار میشه. ویتنامی ها اعتقاد دارن که هرچیزی تو روز اول سال نو اتفاق بیفته، قراره سرنوشت کل سال رو رقم بزنه، پس حسابی مراقبن که همه چیز خوب و خوش پیش بره.

تت یه فرصت عالیه تا فرهنگ غنی ویتنام رو از نزدیک لمس کنیم، طعم غذاهای سنتی بی نظیرشون رو بچشیم و خودمون رو غرق شور و هیجان جشن و پایکوبی کنیم. توی این مقاله، قراره یه سفر جذاب به دل این فرهنگ پرشور داشته باشیم و ببینیم مردم ویتنام چطور با آداب و رسوم خاص خودشون، به استقبال سال جدید میرن و خوشبختی رو به خونه هاشون دعوت می کنن.

ریشه ها و تاریخچه تت: سفری به گذشته پر رمز و راز

برای اینکه بهتر تت رو بشناسیم، لازمه یه سر به تاریخ بزنیم و ببینیم این جشن باستانی از کجا اومده و چطور اینقدر برای ویتنامی ها مهم شده.

رد پای چین در تت ویتنامی

خب، همونطور که شاید بدونی، ویتنام برای مدت خیلی طولانی، یعنی حدود هزار سال، تحت سلطه چین بوده. طبیعتاً توی این مدت طولانی، خیلی از رسوم و سنت های چینی راه خودشون رو به فرهنگ ویتنامی باز کردن، و سال نوی قمری هم یکی از همین هاست. شباهت های زیادی بین تت ویتنامی و سال نوی چینی دیده میشه؛ مثلاً هر دو از تقویم قمری استفاده می کنن و رسم پاکت پول قرمز (لی شی) تو جفتشون وجود داره.

این نفوذ فرهنگی چینی ها تو زبان، مدیریت و حتی آداب و رسوم ویتنام خیلی زیاد بوده و تقریباً تو هر گوشه ای از فرهنگشون میشه رد پاش رو دید. اما یه نکته مهم اینجاست که ویتنامی ها هرگز فرهنگ خودشون رو کامل کنار نذاشتن و این رسوم رو با هویت و روحیه ی خاص خودشون درآمیختن. در واقع، تت ویتنامی یه ورژن بومی شده و منحصربه فرد از سال نوی قمریه.

هویت منحصربه فرد ویتنامی ها در جشن تت

با وجود تمام شباهت ها، تت ویتنامی کلی تفاوت های ریز و درشت با سال نوی چینی داره که دقیقاً همین ها هستن که بهش هویت مستقل میدن. یکی از جالب ترین تفاوت ها، حیوانات زودیاکه. تو تقویم زودیاک ویتنامی، به جای گاو، «بوفالو» رو دارن؛ به جای خرگوش، «گربه» دارن؛ و به جای گوسفند، «بز»! این تغییرات کوچیک، برای مردم ویتنام خیلی معنی داره و یه جورایی نماد استقلال فرهنگی و ملی اون هاست.

جالبه که بعضی از تاریخ دان ها و پژوهشگران ویتنامی معتقدن ریشه های تت به قبل از سلطه چین برمی گرده. اون ها به افسانه های کهنی مثل افسانه پادشاهان هونگ و داستان کیک های Bánh chưng و Bánh dày اشاره می کنن که قدمت تت رو به بیش از هزار سال قبل از تسلط چینی ها نسبت میده. این کیک ها نمادهایی از زمین و آسمان هستن که تو یه مسابقه غذایی باستانی برای انتخاب ولیعهد ساخته شدن و از همون موقع جای خودشون رو تو فرهنگ تت باز کردن. این نظریه ها نشون میده که تت فقط یه جشن وارداتی نیست، بلکه ریشه های عمیقی تو خاک و فرهنگ خود ویتنام داره.

یه نکته رو هم بگم که شاید بعضی از ما با شنیدن اسم تت یاد اتفاقات دیگه ای مثل حمله تت (Tet Offensive) بیفتیم که یه رویداد نظامی مهم تو تاریخ ویتنامه. اما لازمه بدونیم که اون اتفاق، با اینکه تو همین ایام سال نو رخ داده، هیچ ربطی به ماهیت شاد، پر جنب و جوش و صلح آمیز جشن تت نداره و نباید این دو تا رو با هم اشتباه گرفت. تت، جشن زندگی و نوید یه آینده روشنه.

آمادگی برای تت: استقبال از سالی پر از خوشبختی

قبل از اینکه شور و هیجان جشن تت شروع بشه، مردم ویتنام حسابی خودشون رو آماده می کنن. این آمادگی ها، فقط تدارکات فیزیکی نیست، بلکه یه جور آماده سازی روحی و ذهنی هم هست تا سال جدید رو با بهترین انرژی ها شروع کنن.

خانه تکانی و تسویه حساب ها: تمیزکاری برای شانس خوب

فکر کن شب عید خودمون چقدر خونه تکونی داریم؟ ویتنامی ها هم همینطورن، تازه شاید جدی تر! اون ها با دقت تمام، هر گوشه و کناری از خونه رو تمیز می کنن. باور دارن که با این خانه تکونی حسابی، نه فقط گرد و غبار، بلکه تمام بدشانسی ها، انرژی های منفی و چیزهای ناخوشایند سال گذشته رو از خونه بیرون میندازن تا جای خودشون رو به شانس و اقبال خوب برای سال جدید بدن. این یه جور شروع دوباره است، هم برای خونه و هم برای زندگی.

اما این تمیزکاری فقط به خونه محدود نمیشه؛ دل ها رو هم باید تمیز کرد. ویتنامی ها قبل از تت سعی می کنن تمام بدهی هاشون رو تسویه کنن، کینه های قدیمی رو کنار بذارن و هر ناراحتی و سوءتفاهمی رو رفع و رجوع کنن. این کار نشون دهنده یه شروع پاک و بی آلایشه، طوری که هیچ بار منفی از سال قبل رو با خودشون به سال جدید نیارن. واقعاً چه رسم قشنگی!

آیین خدایان آشپزخانه (Ông Công, Ông Táo): ماهی های خوش خبر

یکی از سنت های خیلی جالب و قدیمی قبل از تت، آیین خدایان آشپزخانه یا اونگ کُونگ، اونگ تائو (Ông Công, Ông Táo) هست که تقریباً یه هفته قبل از سال نو، یعنی روز ۲۳ام ماه آخر قمری برگزار میشه. طبق باورهای ویتنامی، این سه خدا مسئول مراقبت از خانواده و ثبت اعمال نیک و بد اون ها در طول سال هستن. در این روز خاص، اون ها سوار بر ماهی کپور (که نماد مرکب اون هاست) به آسمون میرن تا گزارش عملکرد خانواده رو به خدای بزرگتر، امپراتور یشم، بدن.

برای همین، مردم ویتنام در این روز خاص، ماهی کپور زنده رو تو رودخونه ها یا برکه ها رها می کنن. این کار نه فقط یه هدیه به خدایان آشپزخونه است، بلکه یه آرزوی خیر برای برآورده شدن دعاهای سال جدیده. این رسم به قدری مهمه که حتی تو فیلم ها و سریال های ویتنامی هم زیاد دیده میشه و حسابی حال و هوای تت رو به آدم میده.

خرید و تدارکات ویژه: بازارهای رنگارنگ تت

با نزدیک شدن به تت، بازارهای ویتنام حسابی شلوغ و رنگارنگ میشن. دیگه جای سوزن انداختن نیست! مردم برای خرید لباس نو، هدایا، مواد غذایی مخصوص جشن و کلی تزئینات تت، به بازارها هجوم میارن. همه، مخصوصاً بچه ها، عاشق این هستن که لباس های نو و قشنگ داشته باشن و با ذوق و شوق خاصی برای تت آماده بشن.

فروشگاه ها و بازارهای گل و میوه هم حسابی پر جنب و جوشن. هر خانواده ای دوست داره بهترین و قشنگ ترین گل ها و میوه ها رو برای تزئین خونه و سفره هفت سین (البته ویتنامی!) خودش داشته باشه. شور و هیجان این خریدها و آماده شدن برای جشن، واقعاً دیدنیه و حس و حال مثبتی به آدم میده. اینجا واقعاً میشه فهمید که تت چقدر برای مردم ویتنام عزیزه.

آداب و رسوم و جشن های تت: قلب تپنده فرهنگ ویتنامی

بعد از تمام آماده سازی ها، نوبت به خود جشن تت میرسه که با آداب و رسوم خاص خودش، قلب فرهنگ ویتنامی رو به نمایش میذاره. این روزها پر از لحظات شیرین، دید و بازدید و آرزوهای قشنگه.

مراسم شب سال نو (Giao Thừa – شب قدر ویتنامی)

شب سال نو، که بهش جیاو توآ (Giao Thừa) میگن، اوج شور و هیجانه. تو این شب، همه خانواده ها دور هم جمع میشن و تا نیمه های شب بیدار می مونن تا لحظه تحویل سال رو جشن بگیرن. یه سفره مخصوص به اسم مام نگوس کوآ (Mâm ngũ quả) یا سینی پنج میوه میچینن که حسابی چشم نوازه. هر میوه تو این سینی نماد خاصی داره؛ مثلاً موز به معنی ثروت، پرتقال به معنی موفقیت و اینا. انتخاب و چیدمان این میوه ها با دقت و وسواس خاصی انجام میشه.

تو این شب، عود روشن می کنن و به اجدادشون احترام میذارن. این کار نشون دهنده اهمیت عمیق خانواده و نیاکان تو فرهنگ ویتنامیه. اون ها باور دارن که روح اجداد تو این شب به خونه ها سر میزنه تا سال نو رو با خانواده جشن بگیره. بعد از لحظه تحویل سال هم، آتیش بازی های بزرگ و پر سر و صدا تو سراسر شهر شروع میشه که حسابی دیدنیه و شور و هیجان رو به اوج خودش میرسونه.

روزهای جشن تت: دید و بازدید و آرزوهای خوب

جشن تت معمولاً سه روز اصلی داره که هر روزش آداب و رسوم خاص خودش رو دنبال می کنه:

• روز اول (Mùng Một Tết): این روز اختصاص داره به خانواده هسته ای. یعنی پدر، مادر و فرزندان. یه رسم خیلی مهم تو این روز هست که بهش سون دات (xông đất) میگن. معنی اش اینه که اولین نفری که تو سال جدید وارد خونه میشه، قراره شانس (خوب یا بد) کل سال رو برای اون خانواده بیاره. برای همین، ویتنامی ها خیلی تو انتخاب اولین مهمونشون دقت می کنن! معمولاً یه نفر رو انتخاب می کنن که خوش قدم، موفق و دارای اخلاق نیکو باشه. حتی بعضی وقت ها صاحب خونه خودش چند دقیقه قبل از نیمه شب از خونه میره بیرون و دقیقاً تو لحظه تحویل سال برمی گرده تا مطمئن بشه اولین نفریه که وارد خونه میشه و شانس خودش رو برای سال جدید رقم میزنه. توی این روز، بزرگترها به بچه ها لی شی (lì xì) میدن که همون پاکت های پول قرمزه و نماد خوشبختی، سلامتی و آرزوی طول عمره. بچه ها هم اول سال رو به بزرگترها تبریک میگن و براشون آرزوهای خوب می کنن.
• روز دوم (Mùng Hai Tết): این روز برای دید و بازدید از دوستان و اقوام نزدیکه. همه به هم سر میزنن، سال نو رو تبریک میگن و با هم خوش و بش می کنن. فضای خیلی دوستانه و صمیمی ای داره و پر از خنده و شادیه.
• روز سوم (Mùng Ba Tết): روز سوم هم معمولاً برای احترام به معلم هاست. مردم به خونه معلم هاشون میرن و سال نو رو به اون ها تبریک میگن. علاوه بر این، خیلی ها به معابد بودایی میرن، زیارت قبور می کنن و برای سالی پر از آرامش، صلح و خوشبختی دعا می کنن.

یکی از مهم ترین سنت ها تو روز اول تت، رسم سون دات (xông đất) هست که اولین فرد ورودی به خونه رو خوش قدم و نماد شانس کل سال میدونه. پس اگه دعوتی، حواست باشه با روی خوش و انرژی مثبت وارد شی!

تابوها و خرافات تت: چیزهایی که نباید انجام داد!

ویتنامی ها تو ایام تت حسابی به خرافات و باورهای قدیمی اهمیت میدن. یه سری کارها هست که اصلاً نباید تو این ایام انجام بدی، چون ممکنه بدشانسی بیاره:

• جارو نکردن: جارو کردن خونه تو ایام تت ممنوعه! چون باور دارن با این کار، تمام شانس و اقبال خوبی که وارد خونه شده رو با خودشون بیرون می ریزن.
• کوتاه نکردن مو و ناخن: کوتاه کردن مو و ناخن هم تو این ایام خوب نیست و باید ازش پرهیز کرد.
• دعوا و بحث: دعوا، بحث و هر گونه ناراحتی و خشم به شدت ممنوعه. حفظ آرامش، صلح و هماهنگی تو خونه و بین اعضای خانواده خیلی خیلی مهمه، چون اعتقاد دارن هر اتفاقی تو روز اول سال نو بیفته، سرنوشت کل سال رو رقم میزنه. پس لبخند بزن و مثبت باش!
• بازدید از افراد عزادار: اگه کسی تو سال گذشته عزیزی رو از دست داده، نباید تو ایام تت به خونه کسی بره، چون ممکنه غم و بدشانسی رو با خودش به اون خونه ببره.

جشن های عمومی و سرگرمی: شور و هیجان در خیابان ها

تت فقط به مراسم خونه و خانواده محدود نمیشه، بلکه تو خیابون ها و فضاهای عمومی هم حسابی جشن و سروره:

• آتش بازی: تو شهرهای بزرگ مثل هانوی و هوشی مین، نمایش های آتش بازی گسترده و بی نظیری برگزار میشه که واقعاً دیدنیه و آسمون رو روشن می کنه.
• رقص اژدها و شیر (múa lân): گروه های رقص اژدها و شیر (که بهش موا لن میگن) تو خیابون ها هنرنمایی می کنن. این رقص ها برای دور کردن ارواح شیطانی و آوردن خوشبختی و موفقیت اجرا میشن. اژدها و شیر نماد قدرت و خوش یمنی هستن.
• بازی های سنتی: بازی های سنتی مثل Bầu cua cá cọp (یه بازی تاس هیجان انگیز) و شطرنج ویتنامی (cờ tướng) هم تو کوچه و خیابون ها رایجه و مردم، مخصوصاً بچه ها، حسابی باهاش سرگرم میشن.
• موسیقی تت: موسیقی هم که پایه ثابت همه جشن هاست. آهنگ های شاد تت مثل Ngày Tết Quê Em (تت در میهن من) رو تو همه جا می شنوی و باهاش حسابی حال و هوای عید بهت دست میده. این آهنگ ها حال و هوای تت رو زنده می کنن و حس نوستالژی رو برای ویتنامی ها به ارمغان میارن.

تزئینات تت: رنگ ها، گل ها و نمادهای خوشبختی

اگه تو ایام تت به ویتنام سفر کنی، از رنگ و بوی شاد و پرطراوت شهرها حسابی شگفت زده میشی. تزئینات تت واقعاً حرف ندارن و هر کدومشون یه معنی و مفهوم خاصی دارن.

درخت نیو (Cây Nêu): سپر بلای تت

یکی از تزئینات اصلی و قدیمی تت، درخت کای نیو (Cây Nêu) هست. این درخت یه چوب بامبوی بلند، معمولاً بین ۵ تا ۶ متر، که با وسایل مختلفی مثل طلسم های خوش شانسی، ماهی های اوریگامی، شاخه های کاکتوس و… تزئین میشه. این درخت رو معمولاً تو حیاط خونه یا جلوی در میذارن و باور دارن که ارواح شیطانی رو از خونه دور می کنه و خوشبختی رو برای ساکنینش به ارمغان میاره.

گل ها و شکوفه های بهاری: عطر خوش تت

گل ها نقش خیلی مهمی تو تزئینات تت دارن و هر کدومشون یه داستان و معنی خاصی رو با خودشون حمل می کنن:

• شکوفه های زرد زردآلو (Hoa Mai): تو جنوب و مرکز ویتنام، اگه دقت کنی، همه جا پر از شکوفه های زرد زردآلو میشه. این شکوفه ها نماد ثروت، خوشبختی و رفاه هستن و با رنگ درخشانشون، حسابی فضای تت رو شاد و پرانرژی می کنن.
• شکوفه های هلو (Hoa Đào): اما تو شمال ویتنام، داستان فرق می کنه. اونجا شکوفه های صورتی هلو (Hoa Đào) حرف اول رو میزنن. این شکوفه ها نماد عشق، جوونی، نشاط و امید به آینده ای روشن هستن.
• گل های St. John’s Wort (Hoa Ban): تو مناطق کوهستانی هم گل های دیگه مثل Hoa Ban دیده میشن که زیبایی خاص خودشون رو دارن.
• درخت کامکوات (Cây quất): این درختچه های کوچیک با میوه های نارنجی براق و خوشگلشون، حسابی پرطرفدارن. درخت کامکوات نماد باروری، ثروت و موفقیت تو سال جدیده و تو خونه ها و مغازه ها خیلی دیده میشه. تعداد زیاد میوه های روی درخت، نشونه ثروت فراوانه.

تزئینات دیگه: جزئیات دوست داشتنی

غیر از گل ها و درخت ها، تزئینات دیگه ای هم هستن که به تت رنگ و بوی خاصی میدن:

• Hòn non bộ: این ها باغ های کوچک سنگی مینیاتوری هستن که طبیعت رو تو دل خونه میارن.
• گل های داوودی (Hoa cúc) و همیشه بهار (Vạn thọ): این گل ها نماد طول عمر و جاودانگی هستن و حسابی خونه ها رو قشنگ می کنن.
• نقاشی های Đông Hồ و خطاطی های thư pháp: این نقاشی های سنتی و خطاطی های زیبا هم برای تزئین دیوارها استفاده میشن و پیام های خوش یمنی و آرزوهای خوب رو با خودشون دارن.

یه نکته مهم دیگه هم رنگ قرمزه! تو تت، همه جا رنگ قرمز میبینی، از تزئینات گرفته تا پاکت های پول (لی شی) و حتی لباس هایی که مردم میپوشن. رنگ قرمز نماد خوش یمنی، انرژی مثبت و دفع بدشانسیه و به همین خاطر حسابی تو این جشن محبوبه.

غذاهای سنتی تت: ضیافتی از طعم و سنت

ویتنامی ها یه اصطلاح بامزه دارن میگن Ăn Tết که معنی اش میشه تت خوردن! همین جمله خودش نشون میده که غذا تو جشن تت چقدر مهمه و چه جایگاهی داره. درست مثل نوروز خودمون که سفره هفت سین و غذاهای خاص داره، تت ویتنامی هم پر از خوراکی های خوشمزه و نمادینه.

کیک های برنجی Bánh chưng و Bánh tét

این دو تا کیک برنجی، بدون شک تاج سر سفره تت هستن و نمادهای خیلی مهمی دارن.

• Bánh chưng: این کیک ها چهارگوش هستن و نماد زمینه. با برنج چسبناک، مغز لوبیا سبز و گوشت خوک پر میشن و تو برگ های «دونگ» (dong leaves) پیچیده میشن.
• Bánh tét: این یکی استوانه ای شکله و نماد ماهه. مواد داخلش شبیه Bánh chưng هست، ولی تو برگ موز پیچیده میشه و تو جنوب ویتنام محبوبیت بیشتری داره.

درست کردن این کیک ها یه مراسم خاص خودش رو داره و معمولاً چند روز طول میکشه. خانواده ها دور هم جمع میشن، با کمک هم این کیک ها رو درست می کنن و داستان های افسانه ای مرتبط با اون ها رو برای بچه ها تعریف می کنن. این کیک ها نه تنها خوشمزه ان، بلکه یه جورایی نماد اتحاد خانواده و ارتباط با نیاکان هستن.

Mứt Tết: میوه های خشک و شیرین

Mứt Tết انواع مختلفی از میوه های خشک و شیرین و آب نبات هاست که معمولاً فقط تو ایام تت خورده میشن. اینا هم یه جور شیرینی پزی مخصوص هستن که تو هیچ وقت دیگه ای از سال به این شکل پیدا نمیشن.

• Kẹo dừa: آب نبات نارگیلی که حسابی تو تت محبوبه و طعم شیرین و لطیفی داره.
• Kẹo mè xửng: یه جور شیرینی کنجدی که با بادام زمینی هم درست میشه و خیلی خوشمزه اس.

این شیرینی ها معمولاً برای پذیرایی از مهمون ها استفاده میشن و یه عالمه رنگ و بوی عید به خونه ها میدن.

Thịt kho nước dừa: خورشت دلبر

این خورشت به معنی خورشت گوشت تو آب نارگیل هست و یکی از غذاهای سنتی و محبوبه که تو تت سرو میشه. خورشت گوشت و تخم مرغیه که تو آب نارگیل جوون پخته میشه. طعم شیرین و شورش حسابی متعادله و با برنج سفید و سبزیجات شور مثل جوانه لوبیا، حسابی میچسبه. این خورشت رو معمولاً از شب قبل آماده می کنن تا طعمش حسابی جا بیفته.

Xôi gấc: برنج قرمز شانس آور

Xôi gấc یه برنج چسبناک قرمزرنگه که از میوه گاک (gac fruit) درست میشه. رنگ قرمزش نماد خوش یمنی، ثروت و شانس خوبه، برای همین خیلی تو تت سرو میشه. این برنج رو معمولاً با یه جور سوسیس مخصوص ویتنامی به اسم چا لوآ (chả lụa) میخورن که از گوشت خوک درست میشه و تو برگ موز پیچیده میشه.

یه رسم جالب دیگه هم تو جنوب ویتنام هست که میوه هایی مثل کاستارد سیب (mãng cầu)، نارگیل (dừa)، انجیر (sung)، پاپایا (đu đủ) و انبه (xoài) رو سر سفره میذارن. تلفظ اسم این میوه ها کنار هم یه آرزوی قشنگ رو میرسونه: کاش به اندازه کافی برای خرج کردن داشته باشیم (cầu sung vừa đủ xài). این نشون میده که حتی تو انتخاب میوه ها هم یه جور فلسفه و آرزوی خوب نهفته است.

تبریکات سال نو به زبان ویتنامی: واژه هایی برای ارتباط فرهنگی

زبان ویتنامی، مثل زبان های تایلندی و چینی، یه زبان آهنگینه، یعنی تلفظ کلماتش بستگی به زیر و بمی صدا داره و ممکنه برای ما فارسی زبان ها یه کم سخت باشه. ولی نگران نباش، مردم ویتنام حسابی از تلاشت برای گفتن چند کلمه به زبان خودشون خوشحال میشن و با روی باز ازت استقبال می کنن.

برای تبریک سال نو به زبان ویتنامی، می تونی بگی: Chúc mừng năm mới که تقریباً چوپ مونگ نام موی تلفظ میشه و به معنی سال نوی مبارک هست. این عبارت اصلی و رایج ترین چیزیه که تو تت می شنوی و میتونی به همه بگی.

عبارات دیگه ای هم هستن که برای آرزوی خوشبختی، سلامتی و موفقیت به کار میرن و می تونی ازشون استفاده کنی:

• An khang thịnh vượng: به معنی امنیت، سلامتی و رفاه
• Vạn sự như ý: یعنی هر آنچه آرزو می کنی، برآورده شود
• Sức khỏe dồi dào: به معنی سلامتی فراوان
• Làm ăn tấn tới: یعنی موفقیت در کار و تجارت

وقتی هم که بزرگترها پاکت های پول لی شی رو به بچه ها میدن، معمولاً میگن mừng tuổi که به معنی آرزوی افزایش سن و سلامتی هست. این کلمات و عبارات نه تنها یه راه برای ارتباط با مردم ویتنام هستن، بلکه درکی عمیق تر از ارزش ها و آرزوهای اون ها تو سال جدید رو به ما میدن.

نکات عملی برای سفر به ویتنام در ایام تت: قبل از سفر حتماً بخونید!

سفر به ویتنام تو ایام تت می تونه یه تجربه فراموش نشدنی و پر از هیجان باشه، اما باید حواست به یه سری چیزها باشه تا سفرت به مشکل نخوره. تت شلوغ ترین زمان ساله و برنامه ریزی قبلی خیلی مهمه.

چالش های سفر: شلوغی و گرانی

تصور کن عید نوروز خودمون رو، حالا ضربدر دو کن! تت هم دقیقاً همونقدر شلوغه. میلیون ها نفر از مردم ویتنام برای دیدن خانواده و برگشتن به زادگاهشون جابجا میشن. پس انتظار داشته باش که پروازها، قطارها، اتوبوس ها و حتی جاده ها حسابی شلوغ باشن. پیدا کردن بلیط ممکنه سخت باشه و قیمتشون هم معمولاً میره بالا. حتماً اگه قصد سفر داری، از خیلی قبل بلیط و اقامتت رو رزرو کن.

هتل ها هم تو شهرهای بزرگ و مناطق توریستی حسابی گرون میشن و ممکنه به سختی اتاق پیدا کنی. از قبل رزرو کردن اینجا نه فقط یه پیشنهاد، بلکه یه ضرورته. پارک ها، معابد و جاذبه های توریستی هم مملو از جمعیت میشن، پس اگه دنبال جای خلوتی، این زمان زیاد مناسب نیست.

فرصت های بی نظیر: غرق در فرهنگ محلی

اما این شلوغی یه روی دیگه هم داره: فرصتی بی نظیر برای تجربه فرهنگ اصیل ویتنام! مردم تو ایام تت خیلی خونگرم تر، دوستانه تر و مهربون ترن. تعاملات فرهنگی بیشتری رو تجربه می کنی و میتونی با قلب فرهنگ ویتنام ارتباط بگیری. روحیه امید و خوش بینی تو هوا موج میزنه و همه شادن. دیدن جشن های عمومی، رقص های سنتی و تزئینات خیابونی واقعاً دیدنیه و یه جورایی حس می کنی خودت هم عضوی از این جشن بزرگ هستی.

تجربه رقص های اژدها و شیر، صدای ترقه و آتیش بازی، بوی غذاهای خوشمزه و دیدن لباس های رنگارنگ مردم، خاطراتی رو برات میسازه که هیچ وقت فراموششون نمی کنی. این فرصتیه که ویتنام رو تو شادترین و پرشورترین حالتش ببینی.

ملاحظات مهم: مراقب باشید!

حواست باشه که خیلی از مغازه ها، رستوران ها، بانک ها و کسب وکارها تو ایام تت تعطیلن یا با ساعت کاری کمتری کار می کنن. پس اگه میخوای خرید کنی یا به رستوران خاصی بری، حتماً قبلش چک کن که باز هستن یا نه.

سر و صدای آتیش بازی و ترقه هم زیاده، مخصوصاً شب سال نو. مردم برای دور کردن ارواح شیطانی، حسابی سر و صدا می کنن و آتیش بازی راه میندازن. اگه به سر و صدا حساسی، بهتره هتلت رو تو یه جای آروم تر رزرو کنی یا از قبل برای این موضوع آماده باشی. شهرهای ساحلی و توریستی مثل دا نانگ (Da Nang) و هویی آن (Hoi An) هم حسابی شلوغ میشن، چون خیلی از خانواده های ویتنامی خودشون هم از این تعطیلات برای سفر داخلی استفاده می کنن.

به طور خلاصه، سفر تو تت یه ماجراجویی خاصه. با برنامه ریزی قبلی و یه ذهن باز، می تونی یه سفر فوق العاده و پر از تجربه داشته باشی و از یکی از زیباترین جشن های دنیا لذت ببری.

گاه شماری تت: تاریخ های آینده

تت هم مثل نوروز خودمون، هر سال یه تاریخ مشخص میلادی نداره و بر اساس تقویم قمریه. معمولاً اواخر ژانویه یا اوایل فوریه میفته. یه نکته جالب اینه که گاهی اوقات به خاطر اختلاف زمانی یک ساعته با چین، تاریخ تت ویتنام با سال نوی چینی یک روز فرق می کنه، اما اغلب اوقات همزمان هستن.

حیوان زودیاک	تاریخ میلادی
موش (Tý)	25 ژانویه 2020
بوفالو (Sửu)	12 فوریه 2021
ببر (Dần)	1 فوریه 2022
گربه (Mẹo, Mão)	22 ژانویه 2023
اژدها (Thìn)	10 فوریه 2024
مار (Tỵ)	29 ژانویه 2025
اسب (Ngọ)	17 فوریه 2026
بز (Mùi)	6 فوریه 2027
میمون (Thân)	26 ژانویه 2028
خروس (Dậu)	13 فوریه 2029
سگ (Tuất)	2 فوریه 2030
خوک (Hợi)	23 ژانویه 2031
موش (Tý)	11 فوریه 2032
بوفالو (Sửu)	31 ژانویه 2033
ببر (Dần)	19 فوریه 2034
گربه (Mẹo, Mão)	8 فوریه 2035
اژدها (Thìn)	28 ژانویه 2036
مار (Tỵ)	15 فوریه 2037
اسب (Ngọ)	4 فوریه 2038
بز (Mùi)	24 ژانویه 2039
میمون (Thân)	12 فوریه 2040
خروس (Dậu)	1 فوریه 2041
سگ (Tuất)	22 ژانویه 2042
خوک (Hợi)	10 فوریه 2043

نتیجه گیری: تت، جشنی فراتر از یک تعطیلی

خب، دیدیم که تت فقط یه تعطیلی ساده نیست، یه جشن باشکوه و پر از معنیه که قلب فرهنگ ویتنام رو تشکیل میده. تت نماد امید، تجدید حیات و فرصتی برای ارتباط عمیق تر با خانواده و ریشه هاست. تو این ایام، مردم ویتنام با آداب و رسوم کهن خودشون، به استقبال سال جدید میرن و با شادی، غذاهای خوشمزه و تزئینات رنگارنگ، خوشبختی رو به زندگی شون دعوت می کنن.

تت یه فرصت بی نظیره برای اینکه از زندگی روزمره و شلوغی هاش فاصله بگیریم و به چیزهای مهم تر مثل خانواده، صلح و شروعی تازه فکر کنیم. این جشن نه تنها برای مردم ویتنام، بلکه برای همه ما، درس هایی از امید، اتحاد و احترام به سنت ها داره.

امیدوارم این سفر مجازی به دنیای تت، براتون جذاب بوده باشه و شاید یه روزی خودتون این جشن زیبا رو از نزدیک تجربه کنید. به هر حال، یادمون باشه که احترام به فرهنگ های مختلف، قشنگی دنیای ما رو بیشتر می کنه. سال نوی ویتنامی رو به همه مردم این کشور دوست داشتنی تبریک میگم و امیدوارم سالی پر از آرامش و خوشبختی داشته باشن!