5 خوراکی که وزن شما را کاهش می دهند

آفتاب نیوز :

برای کاهش وزن ترکیب کردن غذاهای غنی از مواد مغذی که متابولیسم را افزایش می دهند و به چربی سوزی کمک می کنند، اهمیت زیادی دارد.

 برهمین اساس غذاهای سیاه، غنی از آنتی اکسیدان ها، فیبر و مواد مغذی ضروری، به دلیل مزایای بالقوه در کاهش وزن مورد توجه قرار گرفته اند. در این مطلب به پنج غذای سیاه اشاره می کنیم که می توانند به شما کمک کنند تا وزن اضافی خود را به طور موثر کاهش دهید.

لوبیای سیاه

لوبیای سیاه یکی از منابع غنی غذایی محسوب می شود که حاوی پروتیین و فیبر بالا با حداقل چربی است. این پروتیین به ساخت و ترمیم ماهیچه ها کمک می کند که به نوبه خود متابولیسم را افزایش می دهد و به سوزاندن کالری کمک می کند. فیبر موجود در لوبیای سیاه باعث ایجاد احساس سیری، کاهش دریافت کالری کلی و جلوگیری از پرخوری می شود. علاوه بر این، کربوهیدارت های دیر هضم موجود در لوبیای سیاه به حفظ سطح قندخون ثابت کمک می کند. می توانید لوبیا سیاه را به سالاد، سوپ و خورش اضافه کنید یا از آن به عنوان پایه ای برای همبرگرهای گیاهی و تاکو استفاده کنید.

برنج سیاه

برنج سیاه که اغلب به عنوان «برنج ممنوع» شناخته می شود، مملو از آنتی اکسیدان ها، به ویژه آنتوسیانین ها است که به آن رنگ متمایز می دهد. این آنتی اکسیدان ها به کاهش التهاب، که یکی از موانع اصلی کاهش وزن است کمک می کنند. برنج سیاه همچنین سرشار از فیبر است که به هضم غذا کمک کرده و احساس سیری را تقویت می کند. بر خلاف برنج سفید، برنج سیاه دارای شاخص گلیسمی پایینی است که به تنظیم سطح قند خون کمک می کند و خطر افزایش انسولین را کاهش می دهد که می تواند منجر به ذخیره چربی شود. از برنج سیاه به عنوان جایگزین برنج سفید یا قهوه ای در غذاهایی مانند سیب زمینی سرخ کرده و انواع پلوها استفاده کنید.

شاه توت

شاه توت میوه ای کم کالری و غنی از مواد مغذی است که می تواند یک مکمل عالی برای رژیم کاهش وزن باشد. این میوه سرشار از فیبر است که به هضم غذا کمک کرده و مدت طولانی تری احساس سیری ایجاد می کند. آنتی اکسیدان های موجود در شاه توت، به ویژه ویتامین C و آنتوسیانین ها، به مبارزه با استرس اکسیداتیو و التهاب کمک می کنند. شیرینی طبیعی شاه توت می تواند هوس های شکر را بدون کالری اضافه برطرف کند و آن را به جایگزینی سالم برای میان وعده های شیرین تبدیل کند.

دانه های چیا

دانه های چیا، اگرچه ریز هستند، اما به طرز باورنکردنی سرشار از مواد مغذی هستند. آن ها منبع عالی اسیدهای چرب امگا3، فیبر و پروتیین محسوب می شوند که همگی برای کاهش وزن مفید هستند. دانه های چیا وقتی در آب خیس می شوند، منبسط می شوند و قوام ژل مانندی پیدا می کنند که به سیری و هیدراته نگه داشتن شما کمک می کند. محتوای فیبر به هضم کمک می کند و گرسنگی را کاهش می دهد، در حالی که پروتیین به ساخت توده عضلانی کمک می کند و متابولیسم را افزایش می دهد. دانه های چیا را می توان به اسموتی ها، ماست و بلغور جو دوسر اضافه کرد یا از آن ها برای تهیه پودینگ چیا استفاده کرد.

عدس سیاه

عدس سیاه که به نام عدس بلوگا نیز شناخته می شود، یک جواهر غذایی مملو از پروتیین، فیبر و مواد معدنی ضروری است. این نوع عدس کالری کمی دارد اما سیری بالایی دارد و به همین دلیل به یک غذای ایده آل برای کاهش وزن تبدیل شده است. محتوای فیبر بالا در عدس سیاه به هضم غذا و حفظ سطح قند خون ثابت کمک می کند، در حالی که پروتیین موجود در این عدس از رشد ماهیچه ها و متابولیسم حمایت می کند. عدس سیاه همچنین دارای طعمی غنی و خاکی است که مزه انواع غذاها را تقویت می کند. این عدس را می توانید در سوپ، سالاد و خورش میل کنید یا آن ها را به عنوان غذای جانبی یا پایه شیرینی های گیاهی سرو کنید.