بهترین روش مصرف گوجه فرنگی

گوجه فرنگی علاوه بر تاءمین مواد غذایی مورد نیاز بدن اثرات دارویی مفیدی نیز دارد. یکی از مهمترین مواد موءثره گوجه فرنگی ماده ای به نام lycopene است که جزو کاروتنوئید ها و یک رنگدانه قرمز است که باعث قرمزی رنگ گوجه فرنگی می شود.

بهترین روش مصرف گوجه فرنگی

آفتاب نیوز :

پژوهش ها نشان داده اند که گوجه فرنگی پخته مانند سس گوجه فرنگی پخته بیشتر از گوجه فرنگی خام باعث افزایش یک نوع باکتری مفید برای بدن به نام Lactobacillus reuteri و فعالیت آن در روده می شود.

بنابر گزارش پژوهشکده گیاهان دارویی همچنین پختن گوجه فرنگی باعث می شود که lycopene بیشتری از آن در مقایسه با گوجه فرنگی خام در روده جذب بدن شود.

آیا شما به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در مورد "بهترین روش مصرف گوجه فرنگی" هستید؟ با کلیک بر روی پزشکی، آیا به دنبال موضوعات مشابهی هستید؟ برای کشف محتواهای بیشتر، از منوی جستجو استفاده کنید. همچنین، ممکن است در این دسته بندی، سریال ها، فیلم ها، کتاب ها و مقالات مفیدی نیز برای شما قرار داشته باشند. بنابراین، همین حالا برای کشف دنیای جذاب و گسترده ی محتواهای مرتبط با "بهترین روش مصرف گوجه فرنگی"، کلیک کنید.

نوشته های مشابه